ミョウガの美味しい季節になってきました〜。
立派な生姜も手に入ったので
水キムチを作ってみました。
作り方は難しくないけれど
手順に慣れていないのと
総分量を掴んでいないため
材料に合う容器選びに苦戦〜💦。
何事も踏み出して見なければ
分からないもの!
一歩一歩
信仰も使いますよ〜
全てに感謝したら
神様からの力を頂きました💪
今週は先週の容器の倍でやってみたら
上手く収まってくれましたー😂
でもお出汁は初回から
甘酸っぱくあっさりしていました♪
冷麺のスープにも合うのだとか💡
ハレルヤ😄