富士フィラデルフィヤ教会ブログ
~海外宣教や日々のいろいろな出来事をUPしていきます。よろしくお願いします。~
2025年10月3日金曜日
長〜い
長茄子というらしいですが
3倍くらいあるかも😄
乱切りした茄子を
醤油と胡麻油と白だしと味醂と
生姜ニンニクを合わせたタレに漬けて
片栗粉を絡めて素揚げにしてみました♪ ♪♪
想定外に 乱切り🍆が/^^\山ほどあって
揚げ時間を沢山要しましたけれど
美味しく頂けて感謝♪
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