おから

大豆を浸水させ

茹でたものを丸ごとミキサーにかけ

そのまま豆乳としていただいてしまう！

裏ワザ的な超お手軽簡単以やったことがありましたが

この度はオカラを使いたかったため
いわゆる「豆乳作り」をトライしてみましたー。

大豆を浸水させ

ミキサーで撹拌させたら

鍋にかけて煮詰めていくと青臭さが抜け

サラシなどで漉すと、液体は「豆乳」になり

サラシに残ったカスが「オカラ」になりました👏

初めてだったので

量は少なめのお試し程度に作ってみました♪♪♪